ジャパン・ビア・フェスティバル2007
15:30に到着したら、人がうじゃうじゃ。恵比寿で日本地ビール協会主催のビアフェス*1。人がうじゃうじゃうじゃうじゃ。去年に比べて大幅に増えている。14:30開場に並ぶ列も果てしなく伸びていた様だ。ビールがどんどん品切れになっていく。食べ物は長蛇の列で、すぐ売り切れた。この会場で開催するのはもう限界を超えている。
- 「エキナン 出雲路ビール Pilsner（長期熟成）」（島根）
ホップの香ばしさがたまらん。お代わり。
- 「下野酒店 ロコビア 香りの生（ケルシュ）」（千葉）
鍵谷さんは無事出産してビール界に復帰。
- 「サンクトガーレン バーレイワイン『el Diablo』06」（神奈川）
紅茶の様な味わい。これは凄い。後味に強い苦みがあるが、気にならない。
- 「サンクトガーレン ペールエール」（神奈川）
「サンクトガーレン ブラウンポーター」（神奈川）
どっちも旨い。
- 「サンクトガーレン スイートバニラスタウト」（神奈川）
バニラを混ぜると、スタウトに元々ある納豆味が強化されてしまう。後味や粘りまでリアルに再現される感じ。ビールの味からはかけ離れてしまう。
