汁゛ベルト・汁゛

日経新聞日曜版のコラム「遠みち近みち」は、特別編集委員・能瀬泰甲「せんべいの食べ方」。八戸せんべい汁研究所、略して汁゛研(じるけん)の紹介。最近ではせんべいピザなどの創作料理が生まれて活性化しているらしい。

それはともかく、汁゛研では八戸屋台村・みろく横町の事を「汁゛食ロード」(じるくろーど)と呼んだり、メンバーやサポーターも

こ、こいつら・・・。「今煮える夫人」とかオチを付けろというのか。

画像:Sanuki Udon, Tokyo Mentsu-dan, Shinjuku, Tokyo, Japan / Apr. 13 2008