ぶよぶよした麺（犬のための） その１
中国出張。上海の浦東空港から車で2時間で蘇州*1に到着。上海周辺はVolkswagenが多い。香港近辺では藤原とうふ店（自家用）のハチロク*2を見かけたが、この辺ではさっぱり見かけない。
ホテルの脇に公園があって、イベントの準備中。民族衣装を着た集団がいくつかスタンバイ中。中央电视台（CCTV）の番組「夕阳红*3」の重阳节*4特別企画。提供：金日心源素。番組自体は、お年寄りも元気で頑張ろう系。
ホテル周辺は
- 整然とした道路
- 比較的新しいマンション
- 日本料理レストラン
- 韓国料理レストラン
- マッサージ屋
ばかりで生活感が無い。こんなきれいなとこ、中国なんかじゃないやい。それでも頑張って食料品店を見つけて、都楽（Dole）のジュース、紹興酒、菓子パンなど。「好人民間小吃」で晩飯。夫妻肺片は悪くない。牛の内臓を甘辛くというより辛甘く煮ている。香辣牛肉水粉。辛い。辛すぎ。水粉は豆で作った麺。春雨よりずっと太くてぶよぶよしている。
画像：金日心源素2007年CCTV夕阳红健康风采汇演, Suzhou, R.P.China / Aug. 26 2007
