カリテ

雑

東京の西アフリカ業界関係者の間では、「カリテー」と呼ばれる半固形物が流通している。白っぽいベージュ色で、軟膏よりは固く、甘い独特の香りがある。

  • 木から取れるらしい
  • ハンドクリームとして、ぼろぼろに荒れた手肌に
  • 保湿剤として、太鼓の皮のメンテに
  • 怪我した所に軟膏として塗ったり
  • 炒め物にも使う、と聞いた事がある

妙に万能すぎやしないか。もうちょっと調べてみた。

shea butter

英語ではshea butterと呼ぶ。日本でも「シアバター」、「シアナッツバター」と呼ばれ、保湿クリームや石鹸等のボディケア用品に結構使われている様だ。西アフリカなど*1のサバンナに生育するSheaの木*2の実から取れる。Sheaの木はフランス語でkalité（カリテ）。マリのバンバラ語ではshéと呼び、これがSheaの語源。

効能と用途

  • 保湿作用、エモリエント（皮膚軟化）作用：
    スキンケア、リンスの保湿剤
  • 消炎作用：
    傷、火傷、皮膚炎、湿疹、乾癬などの手当て
  • 食べられる：
    食用油として使ったり、カカオバターの代用としてチョコレートに入れたり

画像：the Tuaregs making and selling sandals, Ouagadougou, Burkina Faso / Feb. 2000

*1:西アフリカのSenegal, Guinea, Mali, Burkina Faso, Côte d'Ivoire, Ghana, Nigeria、中部アフリカのCameroon, Congo, 東アフリカのSudan, Uganda

*2:ツツジ目　アカテツ科